如何选购葡萄酒

  1. 红酒分类。干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢。

  2. 看酒标。酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。

  3. 看颜色。相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。

  4. 选对不选贵。选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。 5. 看品牌。品牌都是靠口碑相传,以品质取胜的。所以,大品牌的进口红酒肯定会比较好。国外的品牌红酒比较多。所以在选择高档礼品的时候,选择大品牌还是比较可靠,而且显得高贵。如果是送礼,选购红酒可以倾向于品牌红酒。

  6. 购酒渠道。如果只是购买一两支,可以去酒庄或超市购买,现在网上淘也是非常不错。如果是量大,可以到酒行或是专业红酒批发公司,他们的价格便宜、信誉度高、比较专业、服务好,是个不错的选择。

  2.品味道:高品质红酒入口润滑,喝完嘴唇会稍许发黑。若是发红,说明是掺色素的勾兑酒。

  购买葡萄酒时,你应该花点时间:查看年份; 购买标有“庄园种植”或“庄园瓶装”的葡萄酒。选择您认识或喜欢的品种;在正规的葡萄酒专卖店柜台如果可以先品尝在购买是最好的选择;但重要的是适合自己的才最好。

  购买葡萄酒时,你应该花点时间:查看年份 ;购买标有“庄园种植”或“庄园瓶装”的葡萄酒(法语中的“Mis en bouteille”或意大利语中的“Imbottigliato allorigine”)。选择您认识的品种或您喜欢的品种;在正规的葡萄酒专卖店柜台如果可以先品尝在购买是最好的选择;但重要的是适合自己的才最好,价格合适、口味合适,出产商合适,甚至是瓶身设计合适都是你最好的选择。

  最好的规则是购买你知道你会喝的葡萄酒,“不要购买基于标签的葡萄酒或者你从不遵循的一些评论家在杂志上推荐的葡萄酒,因为你不知道他们的口味,只有你自己。如果他们推荐一款大而大胆的葡萄酒,我不会尝试,因为那不是我喜欢的风味特征。“

  建议饮酒者从较小的家庭式葡萄园购买葡萄酒,因为他们更关心的是开发美味的葡萄酒而不是赚钱。因此,这些小型生产者的葡萄酒通常会更便宜。“根据定义,主要市场葡萄酒不能像小型葡萄园那样便宜地制作好的葡萄酒,即加州赤霞珠和霞多丽,俄勒冈州的皮诺特,或法国勃艮第和波尔多。”购买较

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